| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 新意炒虾热量/卡路里73千卡 | |||
1、用冷水化虾;切西红柿、黄瓜、葱、姜、蒜。
2、加色拉油到热锅中,待油五成热加入姜,香味出加葱,香味出加虾(去头壳和泥线)。
3、加西红柿、黄瓜,加盐、糖适量(凭个人口味),加蒜味出即出锅。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、治疗高血压、促消化等功效;可与西葫芦、菜花、山楂搭配;与香菇、白酒、鱼干相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与虾米、苹果、土豆搭配;与芥蓝、猕猴桃、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
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