风酥炸豆腐排的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、治疗高血压、补中益气等功效；可与瓠瓜、鲅鱼、泥鳅搭配；与蜂蜜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与海虾、基围虾、丝瓜搭配；与雪莲果、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；