| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 老醋花生热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡,相当于打篮球189分钟消耗的热量360 | |||||
1、将香菜切碎，青椒切成粒。
2、锅中放油，油热后调小火放入花生米，不断翻炒，油炸。
3、注意观察花生米颜色，一旦变色，在5秒内关火，捞起花生米放入盘中。
4、将香菜、青椒拌进花生里。
5、白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、和胃、滋养调气等功效；可与毛豆、红枣、猪蹄搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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