豆腐皮春卷的热量和减肥功效

油皮的热量81千卡（每100克）；具有清热润肺、消食、止咳消痰等功效；可与草菇、基围虾、鳙鱼搭配；与小葱、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、益气和胃、消食等功效；可与鲍鱼、海参、圆白菜搭配；与红糖、羊骨、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、提高性功能、增强免疫力等功效；可与紫菜、海马、龙须菜搭配；与茶叶、橄榄、山药相克，同食可能会引起不适；

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、利水、促进胃肠蠕动等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾厚肠、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；