酸菜肥牛的热量和减肥功效

肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气血、消水肿等功效；可与萝卜、鸡蛋、牛蒡搭配；与田螺、牛膝、生姜相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、开胃、帮助消化等功效；可与番鸭、鸭子、母麻鸭搭配；与青梅、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；