西红柿鸡蛋面的热量/卡路里_西红柿鸡蛋面的做法

1、先将西红柿用开水烫一下去皮，切成小丁待用。
2、将鸡蛋打散，加适量凉开水（这样可使鸡蛋滑嫩一些）。
3、葱，绿色青菜切细。
4、花生油烧热，放入葱爆香，鸡蛋液倒入锅中即刻翻炒成小块，注意火候，不要太硬,接着放入西红柿丁翻炒几下，倒入适量清水，开锅后放入青菜，盐，酱油，加盖至材料熟透。
5、细挂面煮烂（下锅之前可以掰成小段），捞出漓干水份。
6、将西红柿鸡蛋汤汁浇到面条上，大功告成！！

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、护肤、抗癌等功效；可与菜花、山楂、芹菜搭配；与冰棍、白酒、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、美容护肤等功效；可与青椒、干贝、小米搭配；与兔肉、甲鱼、鹅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗癌、预防高血压等功效；可与腑肋牛肉、五花牛肉、牛里脊肉搭配；与腐竹、日本豆腐、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿鸡蛋面的热量和减肥功效