| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 833克 | 炖南瓜热量/卡路里1229千卡 | |||
1、将南瓜、白菜切块;
2、油入锅,将肉入锅翻炒,再将南瓜放入锅中翻炒,加入水小火炖;
3、最后加入白菜,再炖一会就可以出锅了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、护肝等功效;可与糙米、牛肉、赤小豆搭配;与西红柿、明虾、羊排相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、促进消化、解热除烦等功效;可与牛肚、猪肉、海带搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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