| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 花生碎拌豆腐热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于有氧运动58分钟消耗的热量350 | |||||
1、先将花生仁捣碎。
2、将内脂豆腐倒在盘子中，用小刀横竖画几刀，利于味道的渗入。
3、将捣碎的花生仁，捣好的蒜泥，切好的小辣椒，香菜末，都叠加在内脂豆腐上。
4、将酱油、辣椒油，倒入在豆腐上。
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、健脾利湿等功效；可与三文鱼、韭菜、明虾搭配；与苦瓜、猪血、葱相克，同食可能会引起不适；
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