| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 甜辣黄鱼热量/卡路里455千卡 | |||

1、葱、姜、干红椒准备好。

2、放在淋水的篮子里,把水彻底淋干,估计20分钟以上。

3、拌上干淀粉。

4、把姜和蒜、鱼、锅内加油,煎(应该多放些油,我口味淡,放的偏少了)。

5、翻身,煎。

6、碗内准备醋3勺、糖一勺、水一勺、黄酒一勺、盐适量。

7、把调料倒入两面煎好的鱼里,烩。

8、怕辣的可以现在加红椒,不怕的可以加早一些。

9、大功告成了~~酸酸甜甜又有点辣的小黄鱼出锅了!
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、开胃消食等功效;
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