| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 南瓜子 | 克 | 179千卡 | 597千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 意式坚果饼热量/卡路里531千卡 | |||

1、1、提前将核桃仁、杏仁、南瓜子烤香备用;

2、2、将蔓越莓干、葡萄干温水浸泡10min;

3、3、鸡蛋和红糖搅拌,搅拌至糖化即可,无需打发;

4、4、筛入所有粉类,切拌无干粉;

5、5、将一半的干果加入;

6、6、折叠法制成面团;

7、7、整成形状,放入模具,表面铺上另一半干果;

8、8、放入预热好的德普烤箱180度,烤制30min;

9、9、取出置凉脱模,切成1cm后的薄片状,装饰糖粉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与北极虾、苋菜、洋葱搭配;与雪莲果、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有大便秘结、治疗便秘、咳嗽气喘等功效;可与牛奶、芝麻、白果搭配;与葛根、排骨、黄芪相克,同食可能会引起不适;
南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性功能、美容、驱虫等功效;可与白糖、蜂蜜、花生搭配;与羊肉、咖啡、羊骨相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1