| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 春芽菜炒肉丝热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡,相当于哑铃658分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材
2、将肉切片.再切丝.蒜苗切段.姜切丝.喜欢吃辣.就切两个辣椒
3、切好的肉丝放入盘里.放入姜丝.盐.生抽.料酒.油生粉各适量.用筷子搅拌腌制5分钟入味
4、锅中水烧开放.入春芽菜焯1分钟水捞沥干水备用
5、锅中倒入油烧热
6、倒入肉丝.辣椒翻炒至熟.再把炒好的肉丝捞备用
7、锅中留底油.倒入焯好的春芽菜放入适量盐翻炒
8、再将肉丝倒入锅中.放入鸡精.酱油各适量一起翻炒.出锅装盘即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润燥、补肾气等功效；可与牡蛎、西瓜、莴笋搭配；与甘草、田螺、杏相克，同食可能会引起不适；
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