| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒲公英炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、从饭店打包回来的蒲公英,水泡一下,捞出控干,切段儿。。。鸡蛋打散。。。

2、冷锅热油倒入鸡蛋液。。。

3、将鸡蛋炒成小块。。。

4、炒好的鸡蛋盛出待用。。。

5、再加少量玉米油,倒入蒲公英翻炒。。。

6、加入炒好的鸡蛋,加盐,翻炒。。。

7、出锅。。。装盘。。。

8、美图。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效;可与桂圆肉、羊排、海虾搭配;与茶叶、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
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