| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆 | 克 | 1002千卡 | 334千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 豌豆香热量/卡路里1145千卡 | |||

1、备好所用食材。

2、香椿先下锅焯烫一下。

3、锅里加油下肉丝下锅煸炒一下。

4、再将豌豆清洗好下锅同炒。

5、加适量的细盐调个味。

6、再将香椿改刀下锅同炒。

7、食材熟透出味后,出锅前加入适量的酱油提个鲜即可。

8、这样子一份豌豆香就完成了。
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、调营卫、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补钙、补肾养血等功效;可与魔芋、冬笋、鸡腿菇搭配;与刀豆、菠菜、红豆相克,同食可能会引起不适;
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