| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 油煎鸡蛋薄荷饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于坐车99分钟消耗的热量60 | |||||
1、将新鲜的薄荷放少许盐洗净。
2、切碎放入少许食盐
3、加入两个鸡蛋和少许面粉
4、将鸡蛋、面粉、薄荷搅匀成糊状
5、锅中放入少许食用油
6、将鸡蛋、面粉、薄荷糊均匀的倒入锅中，进行煎制
7、煎制两面金黄后，即可装盘，享受春天的美味
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与菠菜、青椒、海虾搭配；与柿子、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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