| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 野荞炒鸭蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于打沙袋116分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备鸭蛋4个，野荞一把
2、野荞择洗干净
3、切碎
4、放入碗里用手稍微揉出味
5、把鸭蛋打入碗里
6、搅打均匀
7、炒锅里倒入油，烧热
8、倒入搅拌好的蛋液
9、翻炒
10、炒到微干的时候调入盐再翻炒一会
11、出锅
12、很香哦
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防贫血、强健身体、促进食欲等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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