| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 59克 | 凉拌木耳粉丝枸杞苗热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡,相当于做作业8分钟消耗的热量108 | |||||
1、枸杞苗摘洗干净
2、放入开水锅中
3、焯一下捞出
4、放入凉开水中浸泡一下
5、黑木耳、粉丝用开水烫泡软
6、大蒜加入盐和鸡精捣成蒜泥
7、加入米醋、蚝油、麻油调味
8、把泡好的黑木耳、粉丝、枸杞苗控干水分放入盆中
9、倒入调好的味汁
10、拌匀
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、防癌、补血等功效；可与海蜇、鲫鱼、竹笋搭配；与白萝卜、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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