| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 意大利肉酱面热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡,相当于瑜伽62分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅中加足量清水，放少许盐，水开后放入意大利面，按面的包装袋上时间煮相应时间（我这煮了7分钟）；
2、捞出过冷水，再用少许橄榄油拌匀备用；
3、把牛肉碎用少许盐腌制5分钟，番茄、洋葱、洗净后切成小丁，大蒜切碎；
4、锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱丁和大蒜末，煸炒出香味；
5、放入牛肉快速炒散，放入番茄丁翻炒，放入番茄酱、翻炒2分钟，调入黑胡椒、比萨草和盐炒1分钟；
6、就做成了番茄牛肉酱；
7、将煮好的意大利面放入盘中，在上面淋上番茄肉酱即可。
8、拌匀，吃吧
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、抗癌等功效；可与圆白菜、黄鱼、菜花搭配；与海蟹、河蚌、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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