| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 烫面酸菜蒸饺热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡,相当于高抬腿99分钟消耗的热量600 | |||||
1、酸菜切丝，剁碎（这酸菜是老妈积的）
2、剁好的酸菜用水投几遍（要不会很酸），纂成团
3、按自己口味加葱花，咸盐，鸡精，酱油，猪油（我这没放肉，所以一定要多放猪油，要不会很难吃）拌匀就可以了
4、面加热水烫成絮状，揉成面团，醒一会，把面团分成小份（比水饺的大一点），
5、赶成饺剂子，按包饺子方法包就可以了（馅要大点才好吃），放到蒸锅上，烧开在蒸十多分钟就好了
6、沾点蒜泥加辣椒油，香啊
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、预防便秘、开胃等功效；可与板鸭、鸭胸、老鸭搭配；与青梅果脯、柿子饼、柿饼相克，同食可能会引起不适；
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