| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 韩式街头吐司热量/卡路里772千卡 | |||

1、包心菜,洋葱洗净切丝,葱切丁。

2、取一大碗,放入包心菜,洋葱,葱,盐,黑胡椒,鸡蛋,搅拌均匀。

3、留1/2汤匙黄油,剩下的涂抹在面包上。

4、平底锅烧热,放入黄油。

5、倒入包心菜蛋液煎成两面金黄的蛋饼。

6、稍稍加热一下火腿。

7、将吐司煎至两面金黄。

8、按吐司,糖,蛋饼,糖,火腿,芝士,番茄酱,蛋黄酱的顺序叠好。
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、祛风润肠、益肝养发等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、预防癌症等功效;可与辣椒、茼蒿、牡蛎 搭配;与桔子、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
包心菜的热量22千卡(每100克);具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与猪肉、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与洋葱、茄子、萝卜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
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