| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 青菜虾皮拉面热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡,相当于看电影453分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好的用料。
2、青菜洗净，沥干。
3、改刀切段。
4、虾皮过遍凉水。
5、加水，一点料酒熬成虾皮汤。
6、面里面配好的酱料包。
7、在虾皮汤里加入配好的酱料烧开。
8、烧开一锅水，水开后加点盐，把青菜放进烧开。
9、再把面条加进烧开，改中火烧两分钟盛出。
10、在面碗里面加入虾皮汤就可以。
11、青菜虾皮拉面就做好了。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强体质、治疗高血压、降血压等功效；可与南瓜、白菜、小白菜搭配；与茶叶、橄榄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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