| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 清明菜 | 克 | 103千卡 | 45千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 354克 | 清明菜粑粑热量/卡路里561千卡 | |||

1、清明菜、

2、来个特写

3、锅中倒入适量清水烧开、放入洗净的清明菜、煮2分钟即可、(断生除草酸味)

4、取三分之一放一边、包馅用、剩下的连水一起倒入搅拌机中搅打成泥!

5、准备粘米粉(我是用平常吃的大米、珍珠米、用搅拌机直接打成粉的、要打细一点)糯米粉(超市买的)比例大概1:1

6、慢慢到入菜泥、一点点加

7、搅拌成絮状、放入一小勺盐

8、揉成不干不清的光滑面团、

9、腊肠洗净切成小块、刚刚过水的清明菜切细

10、锅中倒入腊肠炒香、炒出油、

11、放入清明菜、快速的炒一下、盛出

12、取一团面团压扁按个窝、放入馅、像包汤圆一样包起来、当然比汤圆大些、

13、依次包好所有的、放入蒸笼、冷水上锅大火蒸20分钟左右、蒸好后闷2分钟、

14、起锅、热腾腾的

15、美美哒

16、今天早餐就它啦

17、咬一口、软糯鲜香、好吃到停不下来、不信您试试
清明菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含铁;具有降血压、治疗高血压、祛脂降压等功效;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有补中益气、和五脏、健脾养胃等功效;
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