辣炒鸭胗的热量和减肥功效

1、准备食材

2、鸭胗先橫着切片不要切断

3、再竖着切片就是好看的鸭胗花了

4、切好所有鸭胗，姜蒜切片，泡小米辣切丝，青红椒切片，木耳备用

5、锅里倒入适量的清水大火烧开加入鸭胗一茶匙料酒，姜片焯水两分钟捞出洗净备用

6、起油锅倒入适量的底油烧至七成热下花椒爆香

7、下姜片，蒜片，泡小米辣炒出香味

8、倒入鸭胗加入一茶匙料酒一起煸炒两分钟

9、下青红椒和木耳一起煸炒

10、加入三分之一茶匙鸡粉和盐调味

11、大火翻炒至青红椒和木耳断生即可

12、成品

13、成品