| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 1041克 | 木瓜黄豆猪蹄汤热量/卡路里2150千卡 | |||

1、准备好材料,猪蹄斩块。

2、黄豆洗净,冷水浸泡约1小时备用。

3、猪蹄斩块洗干净后冷水下锅,放入姜片,水沸腾后再煮1分钟。

4、捞起猪蹄洗干净血沫。

5、将处理好的猪蹄和黄豆连同姜片放入锅中,加入适量水,上好盖子,以大火煮沸后,转小火续煮约1到1个半小时。

6、木瓜去皮、去籽、切成块状。

7、1小时后放进锅里继续小火煮半小时。

8、最后关火前加入盐调味。

9、奶白浓稠的美容汤就做好了~~~~
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善冠心病、养颜、填肾精等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与黄豆、杏、梨相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、通乳、丰胸等功效;可与狗肉、牛奶、章鱼搭配;与虾、北极虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜护肤、美白护肤、降血脂等功效;可与茄子、鸡蛋、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、虾皮、芹菜相克,同食可能会引起不适;
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