| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 29千卡 | 196千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 薄荷蔬菜沙拉热量/卡路里114千卡 | |||

1、先把薄荷叶切碎,与优酪、盐、胡椒一同拌匀。

2、用生菜叶排放于放少许玉米粒,再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

3、鸡肉丁炒熟拌入,淋上薄荷优酪酱汁即可。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、帮助消化、促消化等功效;可与大蒜、豆腐、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、延缓衰老、防治肝病等功效;可与松子、豌豆、菜花搭配;与红螺、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有治疗高血压、帮助消化、促进消化等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与红薯、土豆、绿豆相克,同食可能会引起不适;
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