| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 74克 | 鸡蛋焖子热量/卡路里109千卡 | |||
 热量109千卡,相当于健美操23分钟消耗的热量280 | |||||
1、辣椒切碎
2、小干葱切碎，注意，会辣到眼睛流泪。
3、海米，切碎！
4、碗中放酱，然后鸡蛋打入，少许生抽，蚝油，白糖，然后将之前准备好的辣椒，葱，海米放入，拌匀，在放亚麻籽油和少许的凉白开，继续拌匀。放入蒸锅，蒸20分钟左右，就好了。
5、成品，卖相不太好看，但是味道很足，拌饭，夹馒头，都很好吃！原谅我吃到一半，才想起来照相。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、健脑益智等功效；可与牡蛎 、小米面、百合搭配；与兔肉、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与韭菜、茄子、油菜搭配；与柿子、鸡肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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