| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 15千卡 | 19千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 紫甘蓝拌穿心莲热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于下坡滑雪11分钟消耗的热量300 | |||||
1、穿心莲、紫甘蓝洗净切丝，焯水，迅速过凉水备用；胡萝卜切丝；大蒜切末
2、加入两勺醋
3、加入芥末油
4、加入糖
5、加入盐
6、油锅烧热放少许油，下干红椒炸香
7、倒入紫甘蓝和穿心莲中，加几滴香油，搅拌均匀
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与紫菜、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、下气等功效；可与香菇、西瓜、卷心菜搭配；与西红柿、辣椒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
