| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 香椿炒腊肉热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡,相当于蹲起173分钟消耗的热量240 | |||||
1、香椿下锅加入少许盐焯水，捞出用清水浸泡两分钟
2、腊肉切片，姜切片，香椿挤出多余水份切寸段备用
3、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片和辣椒爆香
4、下腊肉一起煸炒
5、待腊肉炒至变色出吐油下香椿一起煸炒
6、加入一茶匙生抽翻炒均匀即可出锅
7、成品
8、成品
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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