香椿豆腐丸的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补中益气、解热毒等功效；可与绿茶、文蛤、基围虾搭配；与苦瓜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与韭菜、桂圆肉、圆生菜搭配；与地瓜、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、补肾气等功效；可与白萝卜、白菜、卷心菜搭配；与百合、基围虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；