| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 烤羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于编织360分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备食材 把盐和味精均匀的洒在羊排上 用手??抹匀
2、洒上辣椒粉和花椒粉用手??抹匀 辣椒用量根据个人喜好来放
3、羊排和洋葱一起装入保鲜袋 放在保鲜层冷藏一晚 隔天在做
4、烤盘上铺上厨房用纸 架几根烧烤签（为了受热均匀）把羊排摆放好 刷上一层油 撒上孜然
5、烤箱预热 中层烤 180°烤30分钟 翻面撒上孜然在烤10分钟 一共40分钟
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、壮骨、健脾等功效；可与香菜、生姜、白果搭配；与西瓜、竹笋、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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