蒜香孜然鸡翅的热量和减肥功效

1、蒜头切碎。

2、鸡翅洗净沥干水分，在背面画两刀，放入碗中。

3、调入盐和鸡精，加入酱油和蒜末。

4、加入玉米淀粉和孜然粉。

5、用手抓匀静置30分钟左右入味。

6、锅中加入少许油，大火烧热，放入鸡翅中小火煎至呈金黄色。

7、翻面，同样中小火煎至呈金黄色。

8、加入少许清水，加盖。

9、焖至水分收干，开盖再将鸡翅两面煎一煎，出锅前再撒入孜然粉。

10、装盘即可食用。