| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于打理草坪117分钟消耗的热量330 | |||||
1、带鱼洗干净，提前用生姜，大葱，盐，料酒腌制半小时，锅里放油，放入带鱼煎
2、煎成两边金黄色，加入适量黄酒，生抽，花椒，葱姜爆香，再加入适量白糖跟醋
3、所有调味料加入后烧3分钟，加入水大火烧至收汁装盘
4、装入盘内，撒上小葱即可
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、降血脂、治疗高血压等功效；可与豆腐、油豆腐、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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