| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 花生鲫鱼汤热量/卡路里1461千卡 | |||
 热量1461千卡,相当于爵士乐健身操244分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鲫鱼肚子掏洗干净。
2、花生用热水泡去涩水。
3、花生冷水入砂锅。
4、锅中热少许油，放入鲫鱼，煎。
5、煎至表面微金黄色，翻另一面煎。
6、煎好鱼放入煮开水的砂锅中。
7、放入姜丝。
8、小火煲至鱼汤变浓白，调一点点盐即可。
9、每天两锅，喝关关，今天这锅用了排骨汤，更赞。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、美容抗皱、和中开胃等功效；可与西红柿、花生、蘑菇搭配；与雪里蕻、排骨、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、补脾、防冠心病等功效；可与莲子、毛豆、豆浆搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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