| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 玉米奶酪热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于摔跤63分钟消耗的热量360 | |||||
1、玉米煮熟后剥下玉米粒待用。
2、玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。
3、打入一个鸡蛋拌匀。
4、平底锅放入少许食用油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。
5、把玉米粒按压摊开，再次加入食用油，开中小火煎，煎到一面定型后再翻面。
6、煎成金黄色后，随意切成自己喜欢的形状，撒上白糖（炼乳）即可。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、预防高血压、防治肝病等功效；可与豌豆、鸽肉、花菜搭配；与田螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、干辣椒、羊排搭配；与菠萝、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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