| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 藜麦鱿鱼汤热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于飙车25分钟消耗的热量360 | |||||
1、鱿鱼洗净去皮切条，藜麦洗净。
2、锅中加入橄榄油、姜末、蒜末，爆香。
3、中火放入鲶鱼头，煎制2分钟。
4、加入热水、藜麦、咖喱粉，大火煮开。
5、转文火煲煮20分钟，改旺火加入鱿鱼，大火煮沸。
6、加葱末、盐、胡椒粉调味即可。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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