| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 粉蒸肉热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡,相当于刮胡子684分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料，我选的是比较瘦的，基本八分瘦两分肥的比例，如果你喜欢，可以调整
2、把蒸肉米粉倒入碗中，把切好的肉片一片片放入米粉中，裹满米粉
3、像这样，两面都裹满米粉
4、找一个容器，先把红薯放进容器，然后把裹满米粉的肉片铺放在面上
5、这样，先放边上围一圈，再往中间放
6、这样慢慢一片片都铺放好，都覆盖住下面的红薯
7、冷水上蒸锅
8、上汽后，小火蒸40分钟左右，可以时间到了用筷子轻轻扎入容器底，试着红薯软烂，肉质熟透即可
9、出锅后，面上撒小葱花和香菜，即可
10、香香的粉蒸肉就做好了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、生津液等功效；可与白萝卜、卷心菜、圆茄子搭配；与鸭梨、杏仁、刀豆相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、通便、促进胃肠蠕动等功效；可与糙米、排骨、猪小排搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、玉米相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
