| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 11克 | 抹茶豆腐热量/卡路里31千卡 | |||

1、绢豆腐也可以用内脂豆腐代替。

2、绢豆腐与淡奶油混合,用打蛋器打散,搅拌均匀;

3、尽量搅打的细腻一点。

4、牛奶倒入锅中,加入糖、抹茶粉;(如果不喜欢抹茶味道太浓郁的话,可以减少一些克数);

5、小火加热拌匀;

6、加入豆腐泥,搅拌均匀;

7、趁热加入已经提前泡软的吉利丁片;

8、过筛2次,得到细腻的抹茶豆腐液;

9、盛入模具,放入冰箱冷藏3小时,可以搭配红豆沙一起食用,完全不比宜芝多的差哦!
吉利丁的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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