| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 46千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 32克 | 奶香吐司面包热量/卡路里46千卡 | |||

1、将所有面团材料放入面包机桶内,启动揉面程序。

2、约20分钟后加入软化黄油,再次揉面20分钟左右至出膜。

3、揉好的面团盖上保鲜膜进行第一次发酵,发酵成2.5倍大(约1个多小时)

4、取出发酵好的面团排气,分割成三等份。

5、揉圆松弛15分钟

6、擀卷:擀成长条形,从上往下轻轻卷起,卷起2.5个圈,不要超过三个圈放入吐司膜内。

7、二次发酵至8分满ps这个发酵满的时候却被我不小心碰了一下,所以瘪了一块

8、发酵完,盖上吐司盖即可(也可不盖)

9、放入预热好的烤箱。180度下层35分钟。

10、出炉后侧扣脱模,放凉后密封保存;

11、。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效;可与香椿、牡蛎 、百合搭配;与桔子、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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