糖醋罗非鱼的热量和减肥功效

1、准备主材料罗非鱼一条，洗净去干净鱼内脏，用半勺盐和料酒涂抹鱼身上，腌制10分钟。

2、姜葱蒜洗净切好，另取个小碗装入酱油、醋、糖调成汁料备用。

3、上锅入适量油烧热，将鱼两面涂抹上淀粉，入油锅半煎炸至两面金黄熟透。

4、煎好的鱼盛盘。

5、锅里留两勺的底油，爆香姜葱蒜。

6、加入之前调好的汁料拌炒开。

7、最后加入番茄酱拌炒开。

8、加入约七八十毫升的水煮至汤汁冒泡离火。（此刻可试试酸甜咸是否适合自己口味）

9、将汁料淋入鱼表面完成。

10、成品。即兴又放上几根红椒丝葱丝做点缀。