| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 766克 | 咖喱饭热量/卡路里853千卡 | |||
1、蒸香喷喷的大米饭,蒸米饭的时候可以蒸个白水鸡蛋,摆盘用啦
2、蒸米饭的同时准备煮咖喱汤的材料,牛肉或火腿切小块,因为我不太习惯直接吃肉,所以换成了火腿。土豆胡萝卜切小块,土豆煮熟了会面,所以不要特别小。洋葱随意切一切。其他如果有喜欢的也一起切一切咯
3、锅里热油,加入洋葱炒一炒,相当于爆锅,然后加入切好的材料炒一炒,多炒一会,五成熟吧,加水。然后放入超市都可以买到的咖喱块,看说明书放,一盒是几个人的量,算一算。
4、放入咖喱块之后要注意翻锅,要不然可能会粘锅之类。小火煮20分钟左右土豆面了就差不多可以出锅了。
5、咖喱汤煮好了,米饭也差不多了。用小碗盛出一碗米饭,撒上点黑芝麻。旁边盛上煮好的咖喱汤,美味咖喱饭就做成了,吃的时候拌匀就可以啦,巨好吃,真的
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、胃肠蠕动等功效;可与绿豆芽、大米、菠菜搭配;与辣椒、白萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、化痰熄风、抗衰老等功效;可与黄豆芽、南瓜、芥蓝搭配;与木耳菜、田螺、白酒相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、聪耳明目、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、菠菜、百合搭配;与雪莲果、地瓜、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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