| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香菇白菜鸭骨汤热量/卡路里188千卡 | |||

1、干香菇提前泡发。

2、鸭骨撕成小块。

3、姜切片与鸭骨放在一起放入电饭煲内胆。

4、添加泡发好的香菇。

5、加适量水后将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖,通电煲。

6、洗干净大白菜。

7、将白菜切成块。

8、鸭骨、香菇煲30分钟后将白菜入锅一同煲。

9、开锅后断电,加枸杞。

10、加盐。

11、加胡椒粉。

12、搅拌均匀即可盛出享用。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、利尿通便、清热解毒等功效;可与蚕豆、五花肉、排骨搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
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