| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 18千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 荷兰豆拌青瓜热量/卡路里37千卡 | |||

1、食材:青瓜(已清洗切片)、荷兰豆(已摘洗)

2、将已摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开、2分钟后捞出。

3、用凉水过凉。

4、接着,将过凉好的荷兰豆控干水分,合入切好的青瓜中。

5、然后,加适量的盐。

6、加适量的生抽。

7、加适量的香醋。

8、加适量的芝麻油。

9、加适量的辣椒油。

10、调味拌匀,即成。
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、增强免疫力、治疗便秘等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;
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