| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 发面油条热量/卡路里99千卡 | |||

1、放入鸡蛋1个

2、称好面粉倒入

3、倒入45克植物油和面,这样活的面不粘

4、称好糖,盐,酵母粉,食用碱,水一起放入

5、放入面包机中定上发面功能后等面发好

6、取出其中的一块,切成一块一块的

7、两个和在一起用筷子从中间压一下,然后把他拽一下

8、锅中放入油加温后把做好的油条下锅,要经常翻,火要小点,不然容易糊

9、取出其中的一个揉细再折起,然后再折起就能做成麻花,一起放入锅中炸

10、依次把剩余的面按油条或者麻花一起做好放入锅中,这样就把油条炸好了,油条里面的基本上没有油,只有表层有油,不油腻
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、桂圆、羊排搭配;与柿子、菠萝、味精相克,同食可能会引起不适;
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