| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 培根薄底披萨热量/卡路里1687千卡 | |||

1、称取高筋面粉。

2、倒入玉米油。

3、对角线放入食盐和白砂糖,中间放入酵母。

4、根据面粉的吸水性,适量的添加温水,开始第一次和面程序。

5、程序结束后,面团可以拉出较韧的薄膜。

6、室温进行一发。

7、发面团的时候后可以准备蔬菜。青椒、洋葱切丝,口蘑切薄片,熟鸡蛋切成小丁,培根切成任意形状。

8、发好的面团拿出来排气。

9、分成三份,松弛15分钟。

10、将面团擀成较薄的大面片,这样才能烤出来脆脆的口感。

11、抹一层番茄蔬菜酱,或者是直接的番茄酱。

12、撒一层奶酪。

13、将蔬菜、肉类都放上去。

14、继续撒一层奶酪,现磨一点儿黑胡椒。

15、预热烤箱,上下火190度20分钟左右。

16、当看到奶酪融化,并且表面焦焦的就可以取出来放凉啦。

17、切块儿~

18、准备开吃~

19、O(∩_∩)O哈哈~
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、治便秘、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、解热烦等功效;可与西红柿、干贝、韭菜搭配;与柿子、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
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