| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 豆豉炒洋葱肉片热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡,相当于俯卧撑72分钟消耗的热量480 | |||||
1、里脊肉切片。
2、肉片里加入少量盐、生抽、生粉，拌匀后腌制10分钟。
3、洋葱切小块。
4、青红椒切小块。
5、姜蒜切末。
6、锅里放入适量油，加入少许花椒，再放入姜蒜末爆香。
7、放入腌制后的肉片，炒至肉片发白。
8、再依次放入洋葱、豆豉、然后再放入青红椒、蒜末翻炒，起锅前可依个人口味再加入适量白糖和盐。
9、一份色彩鲜艳的肉片出锅啦！
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、宽中除烦、伤寒寒热等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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