木耳芥末魔芋丝的热量和减肥功效

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、补血、减肥等功效；可与鲫鱼、芦荟、海蜇头搭配；与鸭肉、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；

魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有排毒、整肠、化痰软坚等功效；可与猪肉、玉米、鸡肉搭配；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、养血补虚等功效；可与莲藕、北极虾 、花生搭配；与牡蛎、河蚬、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；