| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 薄荷瘦肉粥热量/卡路里967千卡 | |||
 热量967千卡,相当于种花215分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先煮一锅白粥：大火煮开转文火慢熬20分钟左右，喜欢口感更稠的熬时间长点
2、瘦肉切片，少许盐、麻油、淀粉腌制入味约15分钟。（买猪扇骨的时候从骨头上剔下多余的瘦肉，骨头边的肉口感较爽口。）
3、家里种的新鲜薄荷叶，洗净去骨留下叶子
4、剁碎
5、生姜切丝
6、倒入锅内，最小火煮
7、薄荷叶煮开后倒入瘦肉
8、倒入瘦肉熬10分钟，关火加适量盐。完成
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、滋阴等功效；可与木瓜、藕、鸡蛋搭配；与香菜、红豆、海虾相克，同食可能会引起不适；
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