| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 牛油果扇贝热量/卡路里219千卡 | |||

1、新鲜的扇贝先撒一点盐腌制一下

2、热油,把扇贝放进去煎

3、大火煎35秒左右,翻面,继续煎35秒

4、两面都煎到金黄的时候,放黄油进去,把火调成中小火,把融化的黄油不停地浇到扇贝上

5、土豆切块,放蒸锅里蒸熟

6、把蒸熟的土豆拌成土豆泥

7、牛油果对半切

8、把牛油果的肉放进土豆泥里,继续搅拌

9、放少许盐和胡椒调味(当然如果想要味道丰富一些,加一些沙拉酱应该不错)

10、把牛油果土豆泥做成心形,然后把煎好的扇贝放在顶端

11、开吃啦,欢迎大家一起尝试,一起改进哦
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、抗癌、预防高血压等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与玉米、柿子、腊肠相克,同食可能会引起不适;
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