藕夹的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、清热、养血补益等功效；可与猪肉、鳝鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、止渴止涎、暖胃等功效；可与土豆、菜花、草菇搭配；与橄榄、板栗、红螺相克，同食可能会引起不适；