| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 1788千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 紫蒜辣酱富贵鸭热量/卡路里1788千卡 | |||

1、将鸭清理干净,切成大块。

2、过油后,加村上良品紫蒜辣酱及香料用高压锅上火15分钟。

3、再倒入砂锅,加其余配料入味即可。
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、益气补虚、止咳化痰等功效;可与白菜、豆豉、栗子搭配;与甲鱼、大蒜、木耳相克,同食可能会引起不适;
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