| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 28千卡 | 283千卡 | ||
| 桃胶 | 克 | 26千卡 | 175千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 83克 | 皂角米桃胶银耳羹热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于滑翔飞行55分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料 ，材料可以用家里现成的。
2、银耳泡发2-3小时，桃胶、皂角米和薏仁提前一晚泡发，桃胶里面有很多杂质，要挑出来。
3、将银耳黄色的根部去掉连同桃胶、皂角米、薏仁放入锅中，倒入适量的水的清水，烧开后小火慢熬。
4、白合洗净后侵泡。
5、银耳羹已经熬了3个小时了，这时倒入红枣、蔓越莓。
6、倒入冰糖。
7、倒入百合，继续慢炖20分钟。
8、晶莹剔透，色泽诱人。
9、喜欢这Ｑ滑的口感吗？
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、润肺、补脑等功效；可与苹果、哈密瓜、豆腐皮搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肤养颜、清肝明目、健脾滋肾等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、止渴、止痛镇痛等功效；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有利水消肿、抗癌、健脾去湿等功效；可与栗子、山药、猕猴桃搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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